04.02.2023

Семь причин полюбить бобовые

Один из самых вкусных продуктов – это бобы. Горох, фасоль, чечевица – вкусно и полезно во всех отношениях, уверен доктор Мясников.

Один из самых вкусных продуктов – это бобы. Горох, фасоль, чечевица – вкусно и полезно во всех отношениях, уверен доктор Мясников. О полезных свойствах бобовых он рассказал в своей авторской программе на "России 1".

Александр Леонидович признался в любви к бобам и перечислил семь причин, по которым их нужно включить в свой рацион.

В первую очередь, это источник чуть ли не 30-40% растительного белка. Вот почему вегетарианцы так любят бобовые и продукты из них. И, в частности, сою! В бобовых нет витамина В12, как в мясе, но белок они содержат. Бобы богаты железом, витаминами группы А, цинком, хромом, магнием. У бобовых низкий гликемический индекс, это великолепный продукт для диабетиков. Четверть питания у людей с предрасположенностью к диабету должны составлять именно бобовые. При этом бобовые – достаточно низкокалорийный продукт. Их можно есть хоть каждый день. Но стараться не превышать норму в 2000 калорий в день. Одно из самых простых и популярных блюд из бобовых – лобио. В лобио содержатся определенные полифенолы, которым приписывают антираковое действие. По последним данным медицины, бобовые можно есть при подагре. А при гипертонии – так и вовсе обязательно! Продукт входит в состав специальной диеты при гипертонии, где снижено количество соли, повышено количество овощей, фруктов, клетчатки, а также белка и калия за счет бобовых.

А чтобы уменьшить газообразование от бобовых, можно принимать препараты с содержанием висмута. Правда, висмут не снижает газообразование, а лишь убирает запах, уточнил доктор Мясников .

Последние новости

Работники Луховицкой городской прокуратуры провели встречу с председателем территориальной общественной организации ветеранов прокуратуры Московской области

В целях передачи опыта и оказания практической помощи работники Луховицкой городской прокуратуры на постоянной основе проводят встречи с представителями Луховицкой общественной организации ветеранов прокуратуры Московско

Шатурским судом постановлен приговор по уголовному делу   №1-79/2024 в отношении В.Н.

14.03.2024 Шатурским судом Московской области постановлен приговор по уголовному делу в отношении В.Н.

«Без срока давности: непокоренные»

Приглашаем принять участие во Всероссийском конкурсе авторских мероприятий по сохранению исторической памяти о жертвах геноцида мирного населения СССР со стороны немецко-фашистских захватчиков и их пособников «Без срока

Card image

Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *