Городская ферма «Росток»: Вклад в здоровое питание

В рамках федерального партийного проекта «Выбирай свое» заместитель главы округа и местный координатор проекта Ирина Говорова посетила городскую ферму «Росток». Эта ферма стала примером успешного предпринимательства в сфере здорового питания, предлагая жителям округа разнообразие микрозелени.

Микрозелень — это маленькие, но питательные ростки, которые содержат множество витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. В фермерском хозяйстве «Росток» выращивают более 30 видов микрозелени, которые поставляются в кафе и рестораны округа, тем самым способствуя популяризации здорового питания.

Во время визита Ирина Говорова обсудила с предпринимателем планы по увеличению объемов производства. Она отметила важность поддержки местных производителей и внедрения новых технологий, которые могут улучшить качество и ассортимент продукции.

Кроме того, в ходе встречи поднимался вопрос о необходимости помощи в поиске нового помещения для расширения фермерского хозяйства. Это позволит увеличить площадь для выращивания микрозелени и, как следствие, увеличить поставки в заведения общественного питания.

Ферма «Росток» не только способствует обеспечению жителей округа свежими и полезными продуктами, но и показывает, как можно успешно интегрировать принципы устойчивого развития и экологии в бизнес. Подобные инициативы помогают улучшить здоровье населения и поддерживают местную экономику.

Таким образом, проект «Выбирай свое» продолжает активно развиваться, предоставляя возможности для местных предпринимателей и способствуя внедрению здоровых привычек в повседневную жизнь жителей округа.